pondělí 27. srpna 2012

Domácí bramborový knedlík

Manžel včera uvařil pár brambor,a protože jsme na ně vůbec neměly s holkama chuť,rozhodla jsem se,že zkusím poprvé v životě domácí bramborový knedlík a světě div se,ono to není vůbec nic složitého.

Vezmeme si:
750 g vychladlých oloupaných brambor nastrouhaných na jemném struhadle

250 g hrubé mouky

50g dětské krupice
trošku soli
a 2 vejce
Už před vhozením do osolené vroucí vody vypadají chutně